面团家常做法

面团新手的手工馒头
面团新手的手工馒头
百变饼干面团
百变饼干面团
免揉布里欧修吐司Brioche基底面团
免揉布里欧修吐司Brioche基底面团
冷水发酵面团及应用
冷水发酵面团及应用
老面面团
老面面团
乳酪面团
乳酪面团
免揉面团蝴蝶酥
免揉面团蝴蝶酥
葱肉酥(免揉面团快速版)
葱肉酥(免揉面团快速版)
6吋优格起司卷(面包机面团)
6吋优格起司卷(面包机面团)
万用面团
万用面团
万用披萨面团
万用披萨面团
佛卡夏Focaccia (免揉马铃薯面团配方)
佛卡夏Focaccia (免揉马铃薯面团配方)
丹麦酥面包面团
丹麦酥面包面团
基本面包面团
基本面包面团
?毛毛?龙猫地瓜芝麻面包，中种面团变化
?毛毛?龙猫地瓜芝麻面包，中种面团变化
台式起司火腿葱花面包(免揉面团)
台式起司火腿葱花面包(免揉面团)
迷你披萨小面包（免揉面团应用）
迷你披萨小面包（免揉面团应用）
欧式核桃葡萄面包(免揉面团)
欧式核桃葡萄面包(免揉面团)
甜酥面团《王室厨房》
甜酥面团《王室厨房》
擀面团窍门
擀面团窍门
以一应万变之百变面团~葡萄干坚果面包
以一应万变之百变面团~葡萄干坚果面包
彩色面团 玫瑰花花卷 烙饼 手抓饼坯子 和面比例 传统饭团 红糖酥饼 白面馒头 双皮奶 香脆油条 小鱼馒头 大桃酥 葱油千层饼 萝卜饼 卡通造型馒头 烤蛋糕

美食问答

  1. 做蔓越莓饼干，面团冷冻硬后，为什么一切就散啊，是什么放多了吗？
  2. 求答，我做出的包子皮虽白，包子皮怎么会起一个个小泡泡呢？同样大的面团，包子店里的大很多，而且组织细腻、高挺，怎样做呢，需要添加剂吗？吃起来，自己做的包子是比较有嚼劲，包子店吃起来很松软，入口即化，非常好吃！
  3. 如何把做面包的面团快速在微波炉或烤箱中发酵好
  4. 千层饼该用水调面团还是发酵面团
  5. 自制蛋糕做好之前是稀糊状还是面团状？还有怎么让电饭锅煮20分钟？
  6. 请求指教。说面团揉成可拉出面筋后去发酵，可是我一直拉不出面筋，一拉就断，这到底是什么原因啊？
小知识
  1. 天冷了如何发酵面团
  2. 怎样知道面团的酸碱
面团家常做法移动版 ©2020 xinshipu.com, all rights reserved. 沪ICP备10013164 友情提示：为谨防互联网电信诈骗，如网民接到962110民警电话，请立即接听
中文字幕第一页在线观看