一些家常菜的调味怎么调?(调味品:酱油·盐·味精·油)
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问题补充就这些调味品怎样才能让菜变可口起来呢?

4条回答
(山西太原厨友)97个月前

倒上油用芝麻炝锅,中间翻炒时加点生抽和醋,盐,起锅时加点蒜,炒很多菜都好吃。

別說以後

99个月前

可以做酱、但要即做即用才能保证新鲜度和口感、加些蒜进去会更好

亦舒堂火麻油

89个月前

这个要看火候的,不一定是味道引起的,我们平常炒菜都是只放盐也能好吃的,你要敢大火的时候就要大火爆炒

叶子唐宁

98个月前

那要看你做什么菜了,有些菜放酱油好吃有些菜不能放酱油。尽量不要用味精不利于健康,用一半小匙的糖可以提鲜。

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