党参黄芪红枣鸡汤的做法_党参黄芪红枣鸡汤怎么做_党参黄芪红枣鸡汤的家常做法_香满屋【心食谱】

党参黄芪红枣鸡汤

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简介
党参、黄芪和红枣均有补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒等功效,非常适合体虚的人。
材料

老母鸡800克,党参10克,黄芪10克,红枣10颗,姜葱少许,料酒10克,盐少许。

做法

1、砂锅注入冷水,放入姜葱料酒。

2、党参、黄芪和红枣用自来水快速冲洗一下放入砂锅。

3、将老母鸡内外清洗干净剁成块放入砂锅。

4、大火烧开水后用文火炖约2个小时左右。

5、等鸡肉熟烂放盐调味即可。

小诀窍

炖鸡时放水要一次性加足,不要中途加水,以免影响汤的质量和口感。

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