黑麻油味噌番茄炖豆腐

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食谱号 692357 阅读 1,427次 收藏 0次

简介
因为老公上班吃腻了外边的外食 所以想吃家里的家常小菜 虽然每天菜都是那几种 不过我会互相乱搭出新的滋味 已满足老公的味蕾^^
材料

嫩豆腐1块,牛蕃茄2颗,葱2条,水半杯量米杯,太白粉水(+1杯量米杯的水) 2茶匙,黑麻1小匙,烹大师1茶匙,味淋1茶匙,米味噌1大匙

做法

1、先将牛蕃茄去头切成6~8瓣,放旁边备用。

2、将嫩豆腐切成小丁块,葱切末,备用。

3、先将黑麻油倒入锅中热锅后,将蕃茄先下锅翻炒1分钟,并倒入半杯量米杯的水用小火烧1分钟。

4、将切好的豆腐放入锅中一起拌炒,洒上1茶匙烹大师、1茶匙味淋、1大匙米味噌调味后,盖锅烧6分钟(记得试试味道)

5、6分钟后加入太白粉水,开大火小滚10秒,洒入青葱拌匀即可起锅。

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